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西北农林科技大学教授解析葡萄膨大着色期的管理要点

阅读量:2582 日期:2019-04-21

葡萄生长发育期,包括幼果迅速膨大期、硬核期、浆果第二次膨大期、浆果成熟期。此期的管理,应重点抓好以下工作: 一、果穗管理。 这项工作着重在坐果后的幼果期。果穗管理的原则是根据亩均产量要求进行定穗疏果,优质葡萄园一般产量控制在1000-1500kg/亩,特优质葡萄园产量一般在750-1000kg/亩左右。保持果穗均匀整齐,提高果品质量。 定穗:坐果后进行定穗,定穗时间应在生理落果后进行,尤其生理落果严重的品种,在生理落果以后定穗有选择余地,可稳定产量。 疏果:在坐果后,根据果粒大小分时进行,5—7天内完成,疏去不能正常发育的小果,保证果穗的整齐美观。早疏果有利于果粒膨大。疏果在工序上应先整穗型疏小穗轴,然后疏果粒,两项工序分开实施。疏果时应用疏果剪,不宜用指甲掐。疏果后使整个果穗呈松散状态。果穗松散的品种,只需疏去较密的若干果粒和小果粒即可。坐果性好、着果紧密的品种和生理落果前采用澳仕达牌花果益保处理保果的葡萄园,应在坐果后、果粒大小分明时立即进行重疏果,方法上采取条疏和数粒疏果相结合方法,即纵向条疏,间距2—5毫米,然后数粒一起疏果。有些品种需连续疏果2—3次,先疏去小果粒,果粒较密的暂不疏去,果实膨大过程中,再疏去小果粒。 二、使用生长调节剂。具有促进细胞分裂、分化和扩大;促进细胞DNA和蛋白质的合成;提高光合效率;增强抗逆性;延缓衰老;诱导单性果实等特点。幼果期使用能提高内源素分泌、使光合营养物质定向运转、积累于用药部位(即果实中),因而膨大果实的作用极其显著。该产品的研制成功标志着我国在该技术领域已达到国际先进水平。红提葡萄:花后15-20天左右,70%果粒生长至黄豆至花生米大由青转白,将本品稀释200-300倍(每瓶盖约15毫升)蘸果穗2-3秒钟(或喷果穗),整个葡萄生长期使用本品一次,即可起到膨大果实的作用。 其他葡萄:花后15-20天左右,70%果粒生长至黄豆至花生米大由青转白时,将本品稀释350-500倍(每瓶盖约15毫升)蘸果穗2-3秒钟(或喷果穗),整个葡萄生长期使用本品一次,即可起到膨大果实的作用。使用我们产品后3--5天,葡萄果粒开始膨大,最大单果可以增重可达19克,增产40%以上。使用本品后果粒均匀,穗形美观,色泽艳丽,不裂果,不掉粒,成熟一致,含糖量提高2-6度,成熟期提前10--15天。 三、葡萄着色期管理。 欧美杂种葡萄,葡萄着色时需要大量的散射光。欧亚种葡萄着色时需要大量直射光,尤其是美人指,在南方地区栽培,上色较难,而且极易产生灼伤。因此,葡萄在着色期如何管理才是最好。根据用户多年使用实践证明:s-诱抗素/脱落酸具有增加产量,促进着色,提高品质,耐贮耐运等功效。特别是在葡萄上表现良好:色泽艳丽,着色均匀,果粉增厚,减轻果梗硬化现象,促进果粒膨大,减少裂果,减轻掉粒,提早成熟。 s-诱抗素能显著提高作物的生长素质,诱导并激活植物体内产生150余种基因参与调节近代物质的平衡生长和营养物质合成,增强作物抗干旱、低温、盐碱、涝溃能力,有效预防病虫害的发生,解除药害肥害,并能稳花、保果和促进果实膨胀与早熟;本品能增强作物光合作用,促进氨基酸、维生素和蛋白质等的合成,加速营养物质的积累,对改善品质、提高产量,效果特别显著;施用本品,幼苗发根快、发根多、移栽后返青快、成活率高,作物整个营养生长期和生殖生长旺盛、抗逆性强、病虫害少。 四、田间管理。主要是控水、中耕除草。控制水份是此期管理工作的重点。土壤过分干旱、缺水,影响果实的膨大和植株的生长;土壤水份过足,容易引起烂根。因此,此期要切实抓好土壤水份管理。天气干旱时,要及时灌溉抗旱,但切忌漫灌。遇连续阴雨,应及时排水降渍。


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