浅谈葡萄种植技术中最关键的几个问题 现在全国很多地区的葡萄从业者很多，葡萄的品种也是琳琅满目，全世界约有8000种，然而真正做得好的，能靠葡萄致富的又有多少呢 ？种植葡萄是一项要求很高的技术。果农要从种植，整枝技术、肥水技术、花果技术和病虫害防治技术，果型修剪和保花育果等很多细节入手才可以培育出好的葡萄，味美，形美，色美，价美的精品葡萄。其中肥水技术、花果技术和病虫害防治技术差异不大，唯有整枝技术，果型修剪和保花育果对产量和品种的影响大。 今天我们就从简单的葡萄种植中几个比较重要的技术说起。前几个简单的步骤我们就不讲了，我们从比较关键的整枝技术，果型修剪和保花育果来讲讲。 花果管理 为提高坐果率与增大果粒，提高产量和品质，可采用人工授粉方法。用带毛的兔皮钉在木板上制成授粉毛刷，在盛果初期上午无露水时用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉。也可使用花果益保，它是一种绿色无公害，有效促进碳水化合物合成提高作物C/N比例，有利于生殖生长，明显促进花芽分化，增加结果母枝。明显增加花朵数量，易成花，花大且多；减少生理落花、落果，提高座果率，减少畸形果。促进根系对基肥的吸收，提高基肥利用率，强壮植株，提高作物的抗病，抗逆境能力。能显著提高坐果率，坐荚率，高效预防冻花，冻果，花而不实，花蕾脱落，果实脱落，畸形果，小果，烂果，空洞果等。这样就有效提高了保花育果的劳动效率。 疏花疏果 对于巨峰等品种采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前半月左右完成。掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在开花前5～10天进行，用手轻轻撸花序，使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行，对巨峰等大果粒品种每穗只留50粒左右果粒即可。疏花疏果后就是等到花后15—20天，最关键的时候了，使用果实膨大系列，澳仕达葡萄膨大剂是使用最多效果最好的一个，这样可以保证产品的果型，色泽，口感，价格等。使用350—500倍稀释喷洒或者蘸果穗都可以。使用后应水肥充足，蘸果后应立即灌水，效果更佳。若无灌水条件，应于第二天上午喷一次清水。这个克服了使用赤霉素、吡效隆造成的果柄木质化、加粗、变硬、裂果、掉粒、着色不均匀、片红、夹青、成熟期推迟、大小粒现象严重及葡萄采摘后，果柄、穗轴迅速失水、失绿，贮藏期缩短等缺点。对于果农的帮助可以非常显著的。 果实套袋 一般花后40天左右、果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。 套袋前7天用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍，全面喷施一次杀虫杀菌剂。选择每天早晨10时以前和下午4时以后进行套袋，防止午间高温灼伤果粒。 整形修剪 整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形，主干高度1m以上，在棚架面上多个主蔓着生在主干延长蔓上。 夏季修剪 抹芽绑梢与去卷须，生长前期抹去过多无用的嫩梢，新梢长30cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须。摘心与去副梢，开花前5天左右摘心，提高坐果率。一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢。摘心后副梢开始萌长，将果穗下副梢全部摘除，果穗以上副梢留2片叶再摘心。再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心。主梢顶端的副梢可多留几片叶。 冬季修剪 冬季修剪宜在落叶后至翌年2月份前进行，2月后常有伤流，不宜修剪。修剪时应选留主蔓上生长充实，成熟良好，无病虫害的枝条作为结果母枝。结果母枝剪留2～4芽为短梢修剪，5～7芽为中梢修剪，剪留8芽以上为长梢修剪。巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主，长、中、短梢相结合进行修剪。粗壮枝可长留，瘦长枝可短留。在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝，用以更新枝蔓。 种植葡萄最关键的也就是这几步了，这几步操作好了，葡萄的品相，口感也就都上去了，这样我们也就不用发愁葡萄滞销，葡萄价格上不去了。再次希望能够帮助到有需要的朋友，希望大家的种植业蒸蒸日上，葡萄大卖！！